Tarte fraises kiwi

Voici une tarte pleine de saveurs et de bonne humeur 

Ingrédients :

1 pâte sablée

1 barquette de 500 gr de fraises

4 kiwi

Pour la crème pâtissière :   1/2 litres de lait

                                              5 jaunes d'oeufs

                                           180gr de sucre semoule

                                             60gr de Maïzena

Chauffez le four a 180C soit T6

Mettre la pâte sablée environ 10min

Pendant ce temps... Prendre un saladier mettre les 5 jaunes et les 180gr de sucre mélanger jusqu'à que sa blanchisse

ensuite rajouter les 60gr de maïzena et continuer a mélanger

Mettre les 1/2 litres de lait à chauffer attendre que le lait chauffe et mettre la moitié du lait dans le saladier mélanger à nouveau ensuite reverser le contenue du saladier dans la casserole mélanger delicatement à feux doux jusqu'à que le mélange s'épaississe

Votre crème pâtissière est prête!!!!

Mettre votre crème pâtissière dans la tarte et enfourner 20min environ Laisser refroidir 30min au frigo et entreposer vos fraises et kiwis.

Bonne appetit!!!!!