Beignet nutella ou confiture

Bonjour à tous !!!!

Voila une nouvelle recette que j'affectionne beaucoup

Sa me rappel mon enfance à la fête foraine

C'est une recette facile et inratable, il vous suffis de mettre le bon dosage et vous ferez des gourmand heureux ou des heureux gourmand.

Ingrédients (4 personnes) :

500 gr de farine

  30 gr de levure boulanger

    2 oeufs

100 gr de beurre

    3 cuillères à soupe de sucre semoule

  15 cl de lait

    1 pincée de sel

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre et les oeufs.

Mettre le beurre dans un bol au micro-onde jusqu'à que sa fonde ensuite versez le contenue dans le saladier et ajouter le lait.

Laisser lever au chaud 1h30 (perso je met dans mon four chauffer 5 min au T1 soit 50 degré)

Etaler la pâte sur une surface farinée et découper des disques de 1 centimètres d'épaisseur.

Poser dessus une cuillère de nutella ou de confiture et replier le disques.

mouiller les bord pour qu'ils restent soudés.

A nouveau laisser lever 1 heure.

Plonger les beignets dans la friture chaude.

Cuire environ 5min à feu moyen.

Bonne appetit  !!!!!!!